Dessertbuzz | Gift box of caneles from Dominque Ansel Bakery, almond croissant
6638
post-template-default,single,single-post,postid-6638,single-format-standard,ajax_leftright,page_not_loaded,

BLOG

Gift box of caneles from Dominque Ansel Bakery, almond croissant

30 May 2012, Posted by Niko in Dominique Ansel Bakery, Reviews

Gift box of 9 Canele for $27

I’ll be doing a NYC canele round-up in the coming weeks but for now here’s an update from Dominique Ansel Bakery. What’s better than a fresh baked canele?  How about a whole sleeve of them in a glossy yellow box?  A large box of nine is $27.  To appreciate how much work and precision go into these delicious treats, take a look at this canele recipe from Syrup and Tang.

The dark brown crust of the DAB canele

While checking out the new gift boxes of caneles, I checked out the new lemon praline eclair.

Lemon praline eclair - $5.50

The frangipane filling in the almond croissant is excellent.  I learned that Ansel uses real vanilla beans to deliver the exact flavor profile he wants.  The crust is perfectly  flaky without dripping with butter.

Is this the best almond croissant in NYC?

Two food professionals Alan "Battman" Bat of the Chefs Connection

Pastry Chef Dominique Ansel and cookbook author and food photographer Alan “Battman” Batt.  Dominique Ansel Bakery is located on 189 Spring Street (Sullivan).  Their website is here More coverage of DAB on Dessertbuzz.  Don’t forget to follow Dessertbuzz on Twitter.

  • Yvo

    One of my favorite almond croissants in NYC.

  • Niko

    For sure! One of these days we should start at Ceci Cella and walk to Balthazar then to DAB splitting the almond croissants on the way…

  • The City Sweet Tooth » Sweet Links of the Week – June 1st!

    […] Frozen Greek Yogurt Cart is Here! (Grub St.) Inside Neuhaus Flagship Boutique! (Wandering Eater) Dominique Ansel’s Canele Box! (DessertBuzz) Hot Dog Cookie Recipe (Serious Eats) Ovenly has Opened Shop in Brooklyn! (Fork in the Road) Tweet […]

  • Gil

    Have your canele round-up pop by the 6th borough. Every weekend visiting New Yorkers tell me that the best canele are baked in Philly.

    Why send your readers to that gas bag’s blog? Here’s a proper place to learn about canele: http://fxcuisine.com/Default.asp?language=2&Display=54&resolution=high&page=1

  • Dessertbuzz » Blog Archive » Canele by Celine at the Chelsea French Triangle Market

    […] didn’t quite have the crusty outer layer that the fresh caneles from Balthazar or Dominque Ansel Bakery have if you get ahold of them first thing in the morning.  However, I plan to try Celines Canele […]

  • tory burch outlet online

    No. I believe anyone should be able to wear whatever they expose appropriate.
    tory burch outlet online http://www.evergreenherbs.com/Baby%20Vegetables/squashs.htm

  • awameSast

    Пароль – это передача мыслей и чувств, вызванных прочитанным произведением. Целью отзыва является внушение книги другим читателям. Прочитав отзыв, ваши читатели должны подумать, какая интересная исследование, надо обязательно прочитать ее. Титул автора и имя произведения. Далее дозволено извещать в какое сезон происходили события, описанные в книге, который знаете относительный этом историческом периоде из книг и кинофильмов. Затем можно упомянуть те личности, которые стоят в центре повествования. В главной части отзыва нуждаться выразить свое суждение о прочитанном произведении. Дозволено извещать свое приказ к книге, главным героям, описать наиболее понравившиеся места в произведении и обосновать, почему они понравились. Практически во всех отзывах дается характеристика одного иначе нескольких героев. Наиболее интересные отзывы получаются, если употреблять сравнение, сравнение прочитанного с фактами, известными из других книг тож из жизни. В отзыве обязательно дать оценку книге. Вероятно, извещать свои пожелания тож советы другим читателям, рассказать, о чем размышлял творец отзыва после прочтения книги, чему она его научила. В конце позволительно написать своё мнение о языке книги и привести в пример понравившийся отрывок. http://dinskaya.ru/stanica/profile.php?lookup=3768 Противогрибковые средства наружного применения продают чаще всего в аптеках. Только данный крем от грибка я в аптеках не нашел, думаю надо период, чтобы его начали продавать во всех магазинах. Пришлось запрещать вследствие интернет. Зато в интернете дозволено встретить плеяда отзывов о мази Tinedol, больше положительных, чем отрицательных. Вот, например… Периодически прибегаю к средствам, убирающим симптомы грибка на стопах, потому сколько он постоянно эпоха возвращается. Начинает шелушится кожа, ногти в плохом состоянии и зудит среди пальцев… Покуда нравиться лекарство Tinedol — приятно торопливо освежает, смягчает кожу. Исключительно 2 раза в день иметь не получается, а в принципе помогает. Могу порекомендовать, беспричинно как ранее перепробовал избыток других средств, нуль такого быстрого эффекта не давало, тож приходилось наслаждаться очень медленно, воеже симптомы жизнедеятельности грибка на ногах начали пропадать. Сама не пойму где подцепила эту заразу — грибок стоп. Только раздражает ноги ужасно! Дерматолог порекомендовал новенькое — крем Тинедол. Вот уже неделю слежу изза своими стопами и могу говорить, что помогло. Безвыездно прошло, а после ногтями буду наблюдать врассыпную (требуют тщательного восстановления).

Post a comment